硅胶刮刀是干什么的

2021-09-23

硅胶刮刀采用食品安全级硅胶原材料制成,无毒无异味,质地柔软,手感好,刮刀的刀头弧度标准化的设计,可以轻松刮干净打蛋盆里的蛋糕煳或者奶油。硅胶刮刀的手柄可以采用木质,还有五金等材料,手柄和刀头之间非常的贴合,不用担心断,不用担心液体或者蛋糕煳渗入!


硅胶刮刀具有耐高温(低温)特征,更高可耐240℃,更低可抗寒-40℃,适用于各类洗碗机、烤箱,比其他的材质的同类产品有更突出的特性。


硅胶刮刀安全、无气味、五毒、防尘、不粘、容易清洗。硅胶刮刀使用是很安全的,即使在一百多度的高温下,也不会冒烟,所以可以放心使用硅胶刮刀制作蛋糕,以及搅拌面糊。遇到高温,也不会发出气味。是居家的厨具之一!


硅胶刮刀


日常中做蛋糕或蛋挞时,硅胶刮刀是必不可少的工具,可以参考以下几点,让刮刀发挥应有的作用。

1、在将蛋糕煳移到蛋糕模具里的时候,只有硅胶刮刀,才可以令你不浪费蛋糕煳。刮的干干净净!因为刀头是有一定弹性的,可以顺着打蛋盆的壁刮取干净。

2、在将蛋黄煳和蛋白煳混合均匀的时候,只有硅胶刮刀配合正确的手势,才可以让你的蛋糕不消泡,不会失败在最后一步。

3、在最后做蛋糕的时候,需要硅胶刮刀,把你的蛋糕表面抹抹平,这样才不会令烤出来的蛋糕高低不均。


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